mes livres

« Ma Pâtisserie sans gluten ni lactose », mon premier ouvrage dans lequel je vous dévoile mes recettes préférées pour réaliser des desserts gourmands et équilibrés, sans gluten, sans lactose et sans compromis !

Le second ouvrage, « Sans sucre ajouté » également publié aux Éditions Alternatives, se concentre sur une pâtisserie plus saine et en accord avec les saveurs naturels des ingrédients pour retrouver le vrai goût des choses.

Des classiques revisités aux créations originales, il y en a pour tous les goûts, et pour tous les niveaux !