Feuilleté asperges & brie

Pour 8 feuilletés 1 botte Asperges vertes 250 g Pâte feuilletée 250 g Brie 100 g Sirop d’érable 1 Œuf Romarin Huile d’olive Sel et poivre Graines de sésame Pour la mayonnaise : 10 cl Huile 1 Jaune d’œuf 1c.s Moutarde 1c.s Vinaigre Déroulé Préparer les feuilletés : Laver les asperges et couper leurs queues avant […]

Burger de butternut rôtie au miel & romarin

Pour 3 Burgers Pour le burger  : 1 Courge butternut 200 g Pousses germées 100 g Tomates cerises 20 g Miel 1c.s Vinaigre Romarin Pain à burger Huile d’olive Sel et poivre Pour la mayonnaise : 10 cl Huile 1 Jaune d’œuf 1c.s Moutarde 1c.s Vinaigre Déroulé Préparer les burgers : Peler et couper la courge […]

Butternut hasselback feta, piments & romarin

Pour 4 personnes 2 Courges butternut 100 g Feta 30 g Miel 1 Petit piment vert Romarin Huile d’olive Sel et poivre Graines de sésame Pistaches Déroulé Peler et couper les courges en deux, puis enlever leurs graines. Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Ajouter un filet d’huile d’olive, puis enfourner […]