Reportage photo • Savoir-faire & Terroir • Documentaire AOP

Objectif : Partir en immersion au cœur de la Bresse à la rencontre des éleveurs du GAEC du Bouchat. L’enjeu : immortaliser la biodiversité du domaine, le bien-être animal et le respect strict du cahier des charges de l’AOP Crème et Beurre de Bresse, pour témoigner d’un savoir-faire agricole exigeant et engagé.

• Capture de la flore locale, des prairies et de l’écosystème du GAEC, soulignant le lien étroit entre la qualité de la terre et la richesse des produits d’appellation.

• Prises de vues des animaux dans leur environnement, mettant en avant les conditions d’élevage et la bienveillance des pratiques au quotidien.

• Documentation des méthodes de travail et des engagements des éleveurs pour répondre aux normes d’excellence de la filière Crème et Beurre de Bresse.

• Production d’une banque d’images destiné à alimenter la communication de la filière, les dossiers de presse et la promotion du terroir.