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Basilic & Citron vert

Basilic & Citron vert

Blog culinaire consacré à la pâtisserie

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Auteur/autrice : Basilic&CitronVert

Accueil / Basilic&CitronVert (Page 5)
Chocolat Entremets Recettes Trompe-l'oeil

La cerise (mini-entremets Chocolat – griotte)

par Basilic&CitronVertmis à jour le 5 décembre 20206 novembre 2020Laisser un commentaire sur La cerise (mini-entremets Chocolat – griotte)

Un entremets parfait pour les amoureux de chocolat qui ne souhaitent n’en faire qu’une bouchée !

Entremets Fruit Recettes

Entremets Citron – Thym

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 20206 novembre 20202 commentaires sur Entremets Citron – Thym

Petits entremets individuels 100% citron, associé à une légère note de thym, pour un petit dessert acidulé parfait pour l’été !

Chocolat Entremets Recettes

Entremets carachoc

par Basilic&CitronVertmis à jour le 7 novembre 20206 novembre 2020Laisser un commentaire sur Entremets carachoc

Petits entremets version fingers, aux saveurs de caramel et de fleur de sel, pour un plaisir régressif avec un maximum de gourmandise !

Entremets Fruit Recettes Trompe-l'oeil

L’abricot (entremets abricot – romarin)

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 20206 novembre 2020Laisser un commentaire sur L’abricot (entremets abricot – romarin)

Un entremets aux notes estivales : l’abricot, marié aux saveurs du romarin, une vraie gourmandise ! …

Fruit Recettes Tartes

Tartelettes Citron – Huile d’olive

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 20206 novembre 2020Laisser un commentaire sur Tartelettes Citron – Huile d’olive

Je vous ai déjà parlé de ma passion pour les citrons ?
Aujourd’hui, je vous présente une version de la tarte au citron meringuée, associées aux fines notes de verveine (et en bonus, une version déstructurée en fin de recette !)

Entremets Recettes

Tiramisu revisité

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 20206 novembre 2020Laisser un commentaire sur Tiramisu revisité

Aujourd’hui je vous propose ma revisite du tiramisu : Mousse mascarpone, crémeux café et biscuit spécullos. Une recette facile est très gourmande !

Articles Blog

Mon matériel “indispensable” en pâtisserie

par Basilic&CitronVertmis à jour le 28 novembre 20206 novembre 20203 commentaires sur Mon matériel “indispensable” en pâtisserie

Je vous présente ici mon matériel pâtisserie, quelques tips, et des adresses !

Entremets Fruit Recettes Trompe-l'oeil

La Pomme (Entremets pomme, streusel noisette)

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 20204 avril 20202 commentaires sur La Pomme (Entremets pomme, streusel noisette)

Une mousse légère, un insert gourmand et une biscuit croquant…

Fruit Recettes Tartes

Tarte tatin revisitée

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 20201 avril 2020Laisser un commentaire sur Tarte tatin revisitée

La tarte tatin reste un grand classique. Aujourd’hui, je vous propose ma version revisitée de ce dessert extrêmement gourmand !

Chocolat Entremets Fruit Recettes

Le bouquet de roses (entremets Poire-Chocolat)

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 202027 mars 2020Laisser un commentaire sur Le bouquet de roses (entremets Poire-Chocolat)

Un bouquet de rose gourmand, voilà mon interprétation d’une association classique : La poire mariée au chocolat !

Biscuits Recettes

Palets bretons

par Basilic&CitronVertmis à jour le 25 novembre 202025 mars 2020Laisser un commentaire sur Palets bretons

Un petit plaisir gourmand, à utiliser en fond de tarte, en biscuit pour un entremet, ou tout simplement à déguster sans en laisser une miette !

Articles Blog

Présentation du Blog

par Basilic&CitronVertmis à jour le 28 novembre 202019 mars 2020Un commentaire sur Présentation du Blog

Et voilà, c’est le jour 1 ! Je suis excité de pouvoir lancer ce projet. Mais, en fait, ça va être quoi, ce blog ? Allez, je vous explique juste ici !

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