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Basilic & Citron vert

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Blog culinaire consacré à la pâtisserie

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Catégorie : Fruit

Accueil / Recettes / Fruit (Page 2)
Entremets Fruit Recettes Trompe-l'oeil

La poire (entremets poire – noisettes)

par Basilic&CitronVertmis à jour le 7 novembre 20206 novembre 20204 commentaires sur La poire (entremets poire – noisettes)

Un trompe-l’oeil frais et gourmand, aux notes automnales avec un subtil mariage de la poire et de la noisette …

Entremets Fruit Recettes Trompe-l'oeil

La pêche (entremets pêche – verveine)

par Basilic&CitronVertmis à jour le 5 décembre 20206 novembre 20204 commentaires sur La pêche (entremets pêche – verveine)

Un dessert parfait pour profiter de l’été jusqu’au dernier moment avec les notes fraîches et fruitées du mariage de la pêche et de la verveine

Fruit Recettes Tartes

Tartelettes mirabelle – vanille

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 20206 novembre 2020Laisser un commentaire sur Tartelettes mirabelle – vanille

C’est la saison des mirabelles, et elle est très courte, alors profitons-en pour faire de bonnes tartelettes en les accompagnant de Vanille et de Tonka pour encore plus de gourmandise !

Entremets Fruit Recettes

Entremets Citron – Thym

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 20206 novembre 20202 commentaires sur Entremets Citron – Thym

Petits entremets individuels 100% citron, associé à une légère note de thym, pour un petit dessert acidulé parfait pour l’été !

Entremets Fruit Recettes Trompe-l'oeil

L’abricot (entremets abricot – romarin)

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 20206 novembre 2020Laisser un commentaire sur L’abricot (entremets abricot – romarin)

Un entremets aux notes estivales : l’abricot, marié aux saveurs du romarin, une vraie gourmandise ! …

Fruit Recettes Tartes

Tartelettes Citron – Huile d’olive

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 20206 novembre 2020Laisser un commentaire sur Tartelettes Citron – Huile d’olive

Je vous ai déjà parlé de ma passion pour les citrons ?
Aujourd’hui, je vous présente une version de la tarte au citron meringuée, associées aux fines notes de verveine (et en bonus, une version déstructurée en fin de recette !)

Entremets Fruit Recettes Trompe-l'oeil

La Pomme (Entremets pomme, streusel noisette)

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 20204 avril 20202 commentaires sur La Pomme (Entremets pomme, streusel noisette)

Une mousse légère, un insert gourmand et une biscuit croquant…

Fruit Recettes Tartes

Tarte tatin revisitée

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 20201 avril 2020Laisser un commentaire sur Tarte tatin revisitée

La tarte tatin reste un grand classique. Aujourd’hui, je vous propose ma version revisitée de ce dessert extrêmement gourmand !

Chocolat Entremets Fruit Recettes

Le bouquet de roses (entremets Poire-Chocolat)

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 202027 mars 2020Laisser un commentaire sur Le bouquet de roses (entremets Poire-Chocolat)

Un bouquet de rose gourmand, voilà mon interprétation d’une association classique : La poire mariée au chocolat !

Fruit Recettes Tartes

La tarte aux pommes, façon Cédric Grolet

par Basilic&CitronVertmis à jour le 6 novembre 202019 mars 2020Un commentaire sur La tarte aux pommes, façon Cédric Grolet

Quand une banale tarte aux pomme devient un vrai chef-d’oeuvre ! Miam…

Allez, venez je vous dit tout !

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